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早午餐只是在各類西餐基礎之上,按照用餐時間段衍生出的概念。如何在激烈的餐飲市場找到獨特的切入點?如何在市場空白領域開發一···
一家餐廳開業前期的廚房籌備是非常關鍵的,那么一家餐廳在開業前10天,廚房應該做些什么準備工作呢?第一天 開荒清潔工作臺清···